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Menu d'été
69 €
Mises en bouche du chef
Croquettes de crevettes, signature du chef Steven
Côte à l'os Simmental | salade d'été | frites fraîches & sauce au choix
Dame blanche | glace vanille maison | crackers au chocolat
Soirée Fruits de Mer
Jeudi 17 & 24 septembre
85 € par personne
- Terrasse, Restaurant Le Nord
- Minimum 2 personnes
- uniquement sur réservation
Du 22 au 26 septembre - Lobster week
Menu homard 5 services à 125 € (boissons non comprises)
Réservation obligatoire, merci de mentionner le menu homard
Menu Gibier
La saison du goût — puissant & pur
85 € par personne
Mises en bouche du chef | dip au curry vert & crackers maison | meringue & gingembre thaï | croquette de rillettes & crème de pruneaux
Pâté de lièvre | pain aux raisins caramélisé | chicon | noix
Faisan | garniture de gibier | pommes dauphine | sauce fine champagne
Tarte tatin flambée à partager | glace vanille maison
- Uniquement sur réservation, en mentionnant Menu Gibier
- Octobre : mer 21, jeu 22, mar 27, mer 28
- Novembre : mar 10, mer 18, jeu 19, mar 24
- Décembre : mer 2, mar 8, jeu 10, mer 16, jeu 17
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