Flamouri Gin

par "Dimitris Karagiannis"

Une explosion aromatique grecque

Flamouri. Ce nom fait référence à la fleur de tilleul qui pousse abondamment dans le jardin des parents de Dimitris en Grèce — et c’est précisément cette fleur qui constitue l’âme de ce gin unique.

Avec Kelly, Dimitris a créé un gin qui reflète pleinement ses racines grecques. Fleur de tilleul, gingembre, fenouil sauvage et thé des montagnes grecques : chaque gorgée est un voyage aromatique vers la mer bleue, les villages blanchis à la chaux et la nature sauvage de la Grèce.

Flamouri est disponible au Le Nord au prix de 45 €. Vous cherchez un cadeau original ? Nous proposons également un magnifique coffret cadeau avec quelques attentions supplémentaires — parfait pour toutes les occasions.

Santé. Yamas. Profitez-en

Olympos olive oil

par
"Dimitris Karagiannis"

Première pression à froid

À Litochoro, là où les contreforts du mont Olympe — la montagne des dieux — rencontrent la mer Méditerranée, est produite la meilleure huile d’olive FLAMOURI.
Cette huile d’olive d’exception est extraite à froid à partir d’olives de la variété Koroneiki.

Disponible au restaurant au prix de 24,50 €, ainsi que chez le Traiteur Lamon et à la Vinothèque.

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Menu Côte à l'os
€69

Mises en bouche du chef

Croquettes de crevettes signature du Chef Stevens

Côte à l'os Simmental | salade estivale | frites fraîches & sauce au choix

Dame Blanche | glace vanille maison | croustillant au chocolat


Du 22 au 26 septembre - Semaine du homard
Menu homard 5 services à €125 (boissons non comprises)
Uniquement sur réservation, veuillez mentionner le menu homard



Menu de gibier
Une saison riche en saveurs — intense & pure
€85 par personne

Mises en bouche du chef | dip au curry vert & crackers maison | meringue & gingembre thaï | croquette de rillette & crème de prune

Pâté de lièvre | pain aux raisins caramélisé | chicon | noix

Faisan | garniture de gibier | pommes dauphine | sauce fine champagne

Tarte tatin flambée à partager | glace vanille maison

  • Uniquement sur réservation, veuillez mentionner le Menu de gibier
  • Octobre : mer. 21, jeu. 22, mar. 27, mer. 28
  • Novembre : mar. 10, mer. 18, jeu. 19, mar. 24
  • Décembre : mer. 2, mar. 8, jeu. 10, mer. 16, jeu. 17


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