-
Oester "pimped by the chef"
Granite van shiso | per stuk
€ 8,50
-
Oester
Irish mör | per stuk
€ 6,50
-
Nice to meat you (cut by the berkel)
Picanha Madesimo (Ramagnola)
€ 24,50
-
Kroketje
Duroc | pimped by the chef | truffel
€ 13,50
-
Witte pens
BBQ sauce | BBQ
€ 15,50
-
Gamba
BBQ | dip jalapeno
€ 13,50
-
OOSTERSCHELDE PALING
GEROOKT | GRIJZE GARNALEN | AARDPEER
€ 34,50
-
POMMES MOSCOVITE
Royal Belgian Caviar 10 gram
€ 40,50
-
GEMARINEERDE GEROOKTE ZALM
GEPEKELD | GRAVED LAX | CREME | LICHT GEBRAND
€ 30,50
-
OSSENSTAART
KNOLSELDER | ESPUMA VAN COMTE | GERASPTE OUDE MIMOLETTE
€ 29,50
-
GARNAALKROKKETEN
HOMEMADE BY THE CHEF
€ 29,50
-
TERRINE GANZENLEVER
GEKARAMELISEERD | KRENTENBROOD | ESPUMA MERLOT-AZIJN
€ 35,50
-
SCHELVIS
PREI | GEBRAND | BOTERMELK | PUREE
€ 39,50
-
Gamba
Spicy | oosters getint | BBQ
€ 42,50
-
Zeetong
Salade | verse frietjes | botersaus
€ 48,50
-
Lieveling van de chef
Gratin van schelp en schaaldieren | panko | look | boter
€ 55,50
-
Hert
FILET | GEKONFIJTE SJALOT | RODE BIET | AARDAPPELSOEZEN
€ 49,50
-
Poussin
Gelakt met char siu | zeste van citroen | frietjes | botersla
€ 38,50
-
Tomahawk
Iers | Galoway | verse frietjes | 2 personen
€ 58,50
-
Filet pur
Holstein | Smoked | verse frietjes | frisse salade
€ 45,50
-
Côte à l'os
Wit blauw | verse frietjes | frisse salade | saus naar keuze | 2 personen
€ 45,50
-
Tiramisu prepared at your table
Amaretto | Espresso | Mascarpone
€ 15,50
-
Sabayon
Vanille-ijs
€ 15,50
-
Cafe glace
Espresso | Baileys | slagroom | vanille-ijs
€ 15,50
-
Dame Blanche
Huisgemaakt vanille-ijs | chocolade saus | slagroom
€ 15,50
-
COUPE COLONEL
CITROEN | VODKA | ESPUMA
€ 15,50
-
LET'S GO BANANA
POPCORN | KARAMEL | KALHUA
€ 15,50