Flamouri Gin

by "Dimitris Karagiannis"

A Greek aromatic explosion

Flamouri. De naam verwijst naar de lindebloesem die weelderig groeit in de tuin van Dimitris' ouders in Griekenland — en precies die bloesem vormt het hart van deze unieke gin.

Samen met Kelly creëerde Dimitris een gin die zijn Griekse roots ademt. Lindebloesem, gember, venkelkruid en Griekse bergthee: elke slok is een aromatische reis naar de blauwe zee, witte dorpjes en de wilde natuur van Griekenland.

Flamouri is te koop in Le Nord aan €45. Op zoek naar een origineel cadeau? We hebben ook een prachtige cadeauverpakking met wat extra's — perfect voor elke gelegenheid.

Proost. Yamas. Geniet

Olympos olive oil

by
"Dimitris Karagiannis"

Koud geperst

In Litochoro, waar de uitlopers van de mythische berg Olympus — de berg van de goden — samenkomen met de Middellandse Zee, wordt de hoogwaardige FLAMOURI olijfolie geproduceerd.
Deze uitzonderlijke olijfolie wordt koud geperst uit olijven van de Koroneiki-variëteit.

Te verkrijgen in het restaurant aan €24,50 alsook bij traiteur Lamon en de Vinotheek. 

Aankomende evenementen


Côte à l'os menu
€69

Voorproevertjes van de chef

Chef Stevens' signature garnaalkroketten

Simmental côte à l'os | zomerse salade | verse frietjes & saus naar keuze

Dame Blanche | huisgedraaid vanille-ijs | chocoladekrokant


Wildmenu
Een seizoen vol smaak — krachtig & puur
€85 per persoon

Voorproevertjes van de chef | groene currydip & huisgemaakte crackers | meringue & Thaise gember | kroketje van rillette & pruimencrème

Hazenpaté | gekaramelliseerd rozijnenbrood | witloof | walnoot

Fazant | wildgarnituur | pommes dauphine | sauce fine champagne

Geflambeerde tarte tatin om te delen | huisgemaakt vanille-ijs

  • Enkel op reservatie, gelieve Wildmenu te vermelden
  • Oktober: wo 21, do 22, di 27, wo 28
  • November: di 10, wo 18, do 19, di 24
  • December: wo 2, di 8, do 10, wo 16, do 17


arrow right small