BITES TO SHARE

• ASSORTIMENT NICE TO MEAT YOU

  25.50

• 6 GILLARDEAU OESTER

  24.50

• BAGEL | PASTRAMI | TRUFFELMAYO

  10.50

• KROKETJE JAMON IBERICO

  6.50

• TATAKI | TONIJN | SESAM

  25.50

• WITTE PENS | BBQ SAUCE | BBQ

  10.50

• TACO | BUIKSPEK | GELAKT

  12.50

STARTERS | TO SHARE

• GARNAALKROKETTEN VAN DE CHEF

  23.50

• SASHIMI SINT-JAKOBSVRUCHT | KNOLSELDER | GEITENWEI | LAVAS

  27.50

• TATAKI | TONIJN | PONZU | MISO

  25.50

• OSSENSTAART| FOIE GRAS| KNOLSELDER

  28.50

• NIGIRI | GEROOKT EN GELAKTE OOSTERSCHELDEPALING | FOIE GRAS | DASHI

  28.50

• FOIE GRAS | KERSEN | KRENTENBROOD | CHUTNEY

  27.50

FISH

• GAMBA SPICY LOVE | GEGRILD | OOSTERS GETINT

  38.50

• ZEETONG | SALADE | VERSE FRIETJES - 330GR.

  39.50

• LIEVELING VAN DE CHEF “GEGRATINEERDE VARIATIE VAN SCHELP EN SCHAALDIEREN”

  41.50

• GRIET OP DE GRAAT GEBAKKEN | JUS VAN GROENE STRANDKRABBETJES | ESPUMA BOEMBOE BALI | VENKEL

  38.50

MEAT

• VARKENSWANG | TRUFFELMAYO | VERSE FRIETJES

  34.50

• CÔTE À L’OS 2 PERS. VAN ONZE BELGISCHE TROTS WIT-BLAUW

  35.50 P.P.

• SMOKED RIB EYE | HOLSTEIN

  42.50

• TOMAHAWK 2 PERS. | GALOWAY

  43.50 P.P.

• FILET PUR | HOLSTEIN |

  41.50

• SASHI | AAA | CÔTE A L'OS

  49.50

• HERTENFILET | BOSCHAMPIGNONS | AARDPEER | GEBRANDE KNOLSELDER | SOEZEN

  38.50

DESSERT

• CHEF'S SWEET

  12.50

• SABAYON

  12.50

• CAFE GLACE

  10.50

• DAME BLANCHE

  12.50

• KAASBORD

  14.50

LUNCH

CHEF'S MENU

VALENTIJN

OPEN SUNDAYS