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Chef's menu


Fingerfood

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Chef’s teaser

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Zeeuwse mossel

Noordzeekrab/zeeuwse groenten/ zoetzuur

Château Bauduc Bordeaux sauvignon blanc                                                                                         

Glas 7.00                            Fles 35.00

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*Grietfilet

Risotto groenekruiden/ frisse groenten

Schlossgut Ebringen Baden chasselas « S » 2015

Glas 7.50                            Fles 37.00

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Côte à los ‘green egg’

Chimichurri/ rode sjalot/ little gem

Domaine La Millière Côtes Du Rhône rouge 2017

Glas 7.50                            Fles 39.00

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Aardbei

Yoghurt/ roos/ rabarber

Chione Moscato d’Asti DOCG « Piccole Gioie » 2016

Glas 6.50

 

Kaasassortiment: suppl.12

Kaas i.p.v. dessert: suppl.7

 

Menu 3-gangen 54.00 p.p.

Menu 4-gangen met * 64.00 p.p